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丙酸鈣
丙酸鈣液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)抑菌濃度為0.01%，PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有特效，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外，也作為食品的防腐劑。
英文名稱
Calcium Propionate
CAS號(hào)
CAS4075-81-4
分類：
食品
醫(yī)藥
保健品
其他化工
生物合成食品/保健品原料
- 產(chǎn)品描述
-
產(chǎn)品介紹：
化學(xué)性質(zhì)：淡黃色粉末。輕微丙酸味道，刺激性小。
用途：丙酸鈣液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)抑菌濃度為0.01%，PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有特效，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外，也作為食品的防腐劑。
分子式：
C3H8CaO2
分子量：
116.17
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
見(jiàn)包裝
有效期：
2年
儲(chǔ)存方式：
儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的環(huán)境。遠(yuǎn)離火種、熱源。
包裝方式：
1kg/袋（PE袋+鋁箔袋）
25kg/袋（雙層PE內(nèi)膜袋+黃色牛皮紙袋）
黃色牛皮紙袋尺寸：120mm*53mm*12mm,毛重：25.5kg
黃色牛皮紙袋
關(guān)鍵詞：
黃杉素、胸苷、胞磷膽堿鈉、白藜蘆醇
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